产品咨询 · 2026年08月31日

从20个酒样到完成交付，怀王牛服务山东酒厂老板的一次基酒采购记录

上周，一家来自山东的酒厂老板与怀王牛基酒供应链完成了一次酱香型基酒采购合作。客户已经具备酒厂生产基础，公司旗下也有相关产品在售卖，但因原有库存不足，酒质不稳定，需要在1个月内重新确认一批基酒。这次合作的重点不是单纯寻找最低报价，而是在客户现有产品和采购条件下，确定合适的酒样、批次和交付方案。

怀王牛为客户解决了什么问题？

沟通初期，客户提出了几个具体要求：基酒主要用于新品开发；目标产品价格带为200-300元；预计采购数量为2吨；希望酒体醇厚饱满，饮后不口干不上头；需要在8月底前完成交付；后续是否补货，需根据产品销售情况而定。

怀王牛根据这些信息，进一步了解客户现有产品和渠道情况，把原本较为笼统的采购需求整理成可以用于酒样匹配的具体条件。

根据客户需求，怀王牛提供了20个不同方向的酒样，并分别进行编号。客户完成品评后，对不同酒样的香气、入口感受、协调度、回味等真实反馈提出意见。经过3轮沟通，双方最终确认编号为8号的酒样作为本次采购参考。确认后，双方保留了酒样编号、客户反馈、确认日期及相关记录，为后续批次对应提供依据。

酒样确认后，双方继续沟通了正式供应批次、采购数量、价格、质量资料和交付时间。

本次项目最终确认采购数量：2吨；确认时间：8月28日；计划交付时间：9月3日；验收方式：先付50%的定金，到货后付尾款。出库前，怀王牛根据双方确认内容对批次、数量和相关资料进行复核，并保留相应记录。

本次项目从首次需求沟通到完成交付，共用时23天。基酒于8月31日完成出库，通过大件快递发往山东。客户到货后，根据双方约定完成数量、资料及相关项目验收。

这次合作留下了客户需求、酒样编号、批次信息、出库及验收记录。如果客户后续需要补货，双方可以先参考本次酒样和交付信息，再根据库存、市场和批次情况确定下一步方案，减少重新寻找供应商和重新确认产品的成本。

对怀王牛而言，真实案例的价值不在于使用多少宣传语言，而在于说明一次基酒采购具体解决了什么问题、经过哪些环节、最终完成了什么。